영어로 음식 맛을 설명할 때 delicious 말고 무엇을 말합니까?

외국인화상영어 편집팀 · 작성 2026-10-01 · 수정 2026-10-01

먼저 결론

영어로 음식 맛을 설명할 때는 맛(taste) → 식감(texture) → 향·온도 세 칸을 하나씩 채우면 됩니다. 'It's delicious.' 대신 'It's sweet and a little spicy, and the noodles are chewy.'처럼 칸마다 한 단어씩 붙이면 듣는 사람 머릿속에 음식이 그려집니다. 한국 음식을 소개할 때는 무엇으로 만들었는지와 비슷한 외국 음식을 먼저 말하는 틀을 쓰십시오.

맛·식감·향 세 칸으로 나누면 delicious 없이도 설명이 됩니다
매운 정도는 a little → quite → really → too 순으로 세기를 조절합니다
한국 음식은 '재료 + 비슷한 외국 음식 + 맛 한 줄' 틀로 소개합니다

왜 영어로 맛을 말하면 delicious에서 막힙니까?

맛을 한 덩어리로만 생각해서 그렇습니다. 우리말로는 '맛있다, 쫄깃하다, 칼칼하다'를 한 번에 섞어 쓰지만, 영어로 옮기려면 맛·식감·향을 칸으로 나눠야 단어가 떠오릅니다.

외국인 선생님과 수업하면 'What did you have for lunch?' 다음에 'How was it?'이 거의 반드시 이어집니다. 여기서 'Good.'이나 'Delicious.'로 끝나면 대화가 멈춥니다.

이 글은 맛 단어를 세 칸으로 나눈 표, 세기를 조절하는 말, 한국 음식을 설명하는 틀을 차례로 정리했습니다. 끝에 있는 채워 쓰기 표를 수업 전에 한 번 채워 두면 됩니다.

기본 맛은 영어로 어떻게 말합니까?

단맛·짠맛·신맛·쓴맛·매운맛 다섯 가지와 감칠맛(savory)만 알아도 대부분 음식을 설명할 수 있습니다. 한국 사람이 자주 헷갈리는 것은 '맵다'를 hot으로만 쓰는 것과 '느끼하다'를 옮기는 것입니다.

hot은 '뜨겁다'와 '맵다' 둘 다 뜻하므로, 헷갈릴 때는 spicy를 쓰는 편이 분명합니다.

기본 맛 표현

우리말	영어	예문	메모
달다	sweet	This sauce is a little sweet.	달달하다는 sweetish도 씁니다
짜다	salty	The soup is too salty for me.
시다	sour	Kimchi gets sour when it's old.	새콤하다는 tangy
쓰다	bitter	This coffee is quite bitter.
맵다	spicy / hot	Tteokbokki is spicy and sweet.	hot은 뜨겁다와 헷갈립니다
감칠맛 나다	savory / rich	The broth is really savory.	국물 맛을 말할 때 자주 씁니다
느끼하다	greasy / too rich / heavy	It's a bit greasy for me.	oily도 씁니다
싱겁다	bland / needs more salt	It's a little bland.	bland는 조금 부정적입니다
고소하다	nutty	Sesame oil makes it nutty.	딱 맞는 말이 없어 nutty로 설명합니다
담백하다	light / clean / mild	It has a light, clean taste.	칭찬으로 쓸 때는 light

식감은 어떻게 표현합니까?

한국 음식의 매력은 식감에 많이 있어서, 식감 단어 몇 개만 알아도 설명이 훨씬 살아납니다. 떡·면·튀김을 소개할 때 chewy와 crispy 두 단어가 가장 자주 쓰입니다.

식감 단어는 뒤에 'texture'를 붙여 'It has a chewy texture.'처럼 쓰면 틀릴 일이 적습니다.

식감 표현

우리말	영어	어울리는 음식
쫄깃하다	chewy	떡, 냉면, 쫄면
바삭하다	crispy	튀김, 치킨 껍질
아삭하다	crunchy	김치, 오이, 사과
부드럽다	soft / tender	계란찜(soft), 갈비(tender)
촉촉하다	moist / juicy	케이크(moist), 고기(juicy)
퍽퍽하다	dry	닭가슴살
걸쭉하다	thick	죽, 된장찌개
입에서 녹다	melts in your mouth	소고기, 아이스크림

맵다·달다의 세기는 어떻게 조절합니까?

맛 단어 앞에 세기 말을 붙이면 됩니다. a little → quite → really → too 순으로 강해집니다. too는 '너무 ~해서 별로'라는 부정의 뜻이 들어가므로, 칭찬할 때는 really나 so를 쓰십시오.

음식을 권할 때 상대가 매운 것을 잘 먹는지 먼저 묻는 말도 함께 알아 두면 좋습니다. 'Can you handle spicy food?'가 가장 자연스럽습니다.

a little spicy → 살짝 맵다
quite spicy → 꽤 맵다
really spicy / so spicy → 정말 맵다(맛있다는 뜻일 수도)
too spicy → 너무 매워서 먹기 힘들다
not spicy at all → 하나도 안 맵다
Can you handle spicy food? → 매운 거 잘 먹습니까

자주 틀리는 말

'It's very delicious.'는 어색하게 들립니다. delicious에는 이미 '아주'가 들어 있어서 'It's really good.'이나 'It's amazing.'이 자연스럽습니다.

한국 음식을 외국인에게는 어떻게 설명합니까?

'무엇으로 만들었는지 → 비슷한 외국 음식 → 맛·식감 한 줄' 틀을 쓰십시오. 처음 듣는 음식 이름만 말하면 상대는 떠올릴 것이 없지만, 비슷한 음식을 하나 대 주면 금방 그림이 그려집니다.

필리핀 선생님과 수업한다면 필리핀 음식에 빗대 보는 것도 좋습니다. 선생님이 비슷한 필리핀 음식을 되물어 주는 경우가 많아 대화가 길어집니다.

한국 음식 설명 예시

음식	재료	비슷한 음식	맛·식감 한 줄
떡볶이	It's made of rice cakes and chili paste.	It's a bit like spicy pasta.	It's sweet and spicy, and the rice cakes are chewy.
김치찌개	It's a stew with old kimchi and pork.	It's like a spicy, sour soup.	It's hot, sour, and really savory.
비빔밥	It's rice with vegetables and an egg.	It's like a rice bowl.	You mix it with chili paste. It's colorful and a little spicy.
삼겹살	It's grilled pork belly.	It's like thick bacon.	It's juicy and a bit greasy, so we wrap it in lettuce.
냉면	It's cold buckwheat noodles.	It's like cold noodle soup.	The noodles are very chewy, and the broth is a little sour.

맛이 별로일 때는 어떻게 돌려 말합니까?

'별로다'를 그대로 말하기보다 '내 입맛에는 ~'이라고 나를 주어로 두면 부드럽게 들립니다. 'It's bad.' 대신 'It's not really my taste.'라고 하면 음식을 만든 사람도 기분 상하지 않습니다.

좋은 점 하나를 먼저 말하고 아쉬운 점을 붙이는 방식도 자주 씁니다.

It's not really my taste. → 제 입맛에는 잘 안 맞습니다
It's a bit too sweet for me. → 저한테는 조금 답니다
The sauce is good, but the meat is a little dry. → 소스는 좋은데 고기가 조금 퍽퍽합니다
I'm not used to this flavor yet. → 아직 이 맛이 익숙하지 않습니다
It's an acquired taste. → 먹다 보면 좋아지는 맛입니다

1:1 수업에서 맛 표현은 어떻게 연습합니까?

수업 전날 먹은 음식 하나를 골라 세 칸 틀로 세 문장을 준비하고, 수업 첫머리에 말해 보십시오. 선생님이 'How was it?'이라고 묻기 전에 먼저 꺼내면, 그 뒤 질문이 저절로 따라옵니다.

외국인화상영어에서 소개하는 1:1 수업은 파워잉글리쉬가 맡습니다. 파워잉글리쉬는 수업마다 녹음을 남기고 카카오톡으로 매일 피드백을 보내 주므로, 선생님이 고쳐 준 맛 단어를 다음 수업 전에 다시 볼 수 있습니다.

화상영어 25분 수업이면 음식 사진을 화면에 보여 주며 설명하는 연습도 할 수 있습니다. 사진묘사 과정을 고르면 사진을 보고 말하는 연습을 더 많이 합니다.

Is there a better word for this texture? → 이 식감에 더 맞는 말이 있습니까
Is there a similar dish in the Philippines? → 필리핀에도 비슷한 음식이 있습니까
Did I use 'too' correctly? → too를 맞게 썼습니까

파워잉글리쉬 화상영어 어휘 화면 — 새로 배운 맛·식감 단어는 어휘 화면에서 예문과 함께 다시 볼 수 있습니다.

바로 쓰는 표

영어로 맛 설명하기 채워 쓰기 표

최근에 먹은 음식 하나로 칸을 채우고 소리 내어 읽어 보십시오. 한국 음식이라면 '비슷한 음식' 칸까지 채우면 외국인 선생님에게 바로 설명할 수 있습니다.

칸	틀	내 음식으로 채우기
음식 이름	Yesterday I had ______.
재료	It's made of ______.
비슷한 음식	It's a bit like ______.
맛	It's ______ and a little ______.
식감	The ______ is/are ______.
향·온도	It smells ______ / It's served ______.
세기	It's (a little / quite / really / too) ______.
내 평가	I really liked it because ______ / It's not really my taste because ______.
되묻기	Have you ever tried ______? / What's your favorite ______?

자주 묻는 질문

영어로 맛 표현 뭐가 있어?

단맛 sweet, 짠맛 salty, 신맛 sour, 쓴맛 bitter, 매운맛 spicy, 감칠맛 savory가 기본입니다. 여기에 식감(chewy, crispy)과 세기 말(a little, really)을 붙이면 됩니다.

쫄깃하다 영어로 뭐야?

chewy입니다. 'The rice cakes are chewy.'처럼 씁니다.

고소하다는 영어로 어떻게 말해?

딱 맞는 단어는 없고 nutty가 가장 가깝습니다. 참기름이나 깨 맛을 말할 때 씁니다.

느끼하다 영어로 뭐라고 해?

greasy, too rich, heavy를 씁니다. 'It's a bit greasy for me.'라고 하면 자연스럽습니다.

very delicious 써도 돼?

어색하게 들립니다. delicious에 이미 '아주'라는 뜻이 있어서 'really good'이나 'amazing'이 자연스럽습니다.

hot이랑 spicy 차이가 뭐야?

hot은 뜨겁다와 맵다 둘 다 뜻해서 헷갈릴 수 있습니다. 맵다는 뜻을 분명히 하려면 spicy를 쓰십시오.

떡볶이를 영어로 어떻게 설명해?

'It's made of rice cakes and chili paste. It's a bit like spicy pasta. It's sweet and spicy, and the rice cakes are chewy.'처럼 재료, 비슷한 음식, 맛 순서로 말하면 됩니다.

맛없다고 영어로 돌려 말하려면?

'It's not really my taste.'나 'It's a bit too sweet for me.'처럼 나를 주어로 두면 부드럽게 들립니다.

화상영어 수업에서 음식 얘기 하면 도움 돼?

매일 먹는 음식은 할 말이 떨어지지 않는 주제라 말하기 연습에 좋습니다. 파워잉글리쉬는 녹음과 카카오톡 피드백이 남아서 고친 단어를 다시 확인할 수 있습니다.

확인한 자료

파워잉글리쉬 수강 안내 · 2026-09-28 확인

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