외국인 손님이 늘어난 카페 사장님, 주문 영어는 무엇부터 준비해야 합니까?

카페 주문 영어는 어디서 가장 많이 막힙니까?

옵션을 묻고 답하는 순간에 가장 많이 막힙니다. 'Can I get an iced latte?'는 알아들어도, 이어서 'with oat milk, half sweet, extra shot'처럼 옵션이 붙으면 무엇을 확인해야 할지 순간 멈추게 됩니다.

두 번째는 손님 말을 못 알아들었을 때입니다. 한 번 더 말해 달라고 하기가 미안해서 대충 짐작해 만들면, 잘못 나간 음료를 다시 만드는 일이 생깁니다.

세 번째는 메뉴에 없는 질문입니다. 'Is this decaf?', 'Does this have nuts?', 'Can I sit here for a while?'처럼 짧지만 예상하지 못한 질문이 들어옵니다.

사장님에게 맞는 연습 방법은 무엇입니까?

문장을 외우고, 외국인 선생님이 손님 역할을 맡아 매번 다르게 주문하는 역할극을 반복하는 것입니다. 외운 문장은 내가 말할 때는 도움이 되지만, 손님이 말하는 방식은 매번 달라서 듣는 연습을 따로 해야 합니다.

1:1 수업에서는 선생님에게 '빠르게 주문하는 손님', '옵션을 많이 붙이는 손님', '메뉴를 추천해 달라는 손님'처럼 역할을 바꿔 달라고 부탁할 수 있습니다. 파워잉글리쉬는 필리핀 선생님과 하는 1:1 수업이라 수업 시간 전부를 내 가게 상황 연습에 쓸 수 있습니다.

또 하나는 말투입니다. 카페 응대는 짧고 밝아야 하므로 'Sure!', 'Of course.', 'No problem.' 같은 반응을 몸에 익히면 문장이 짧아도 친절하게 들립니다.

장면별로 어떤 문장을 준비해야 합니까?

인사부터 픽업까지 여섯 장면의 기본 문장을 먼저 입에 붙이십시오. 아래 표의 문장을 소리 내어 익힌 뒤, 수업에서 선생님이 손님이 되어 실제처럼 주문하게 합니다.

카페 주문 장면별 문장

메뉴 추천이나 재료 질문은 어떻게 답합니까?

우리 가게 메뉴 다섯 개를 골라 영어로 한두 문장씩 설명하는 문장을 미리 만들어 두십시오. 'This is our most popular drink. It's sweet and creamy.'처럼 맛과 특징을 짧게 말하면 됩니다.

재료 질문은 '들어간다 / 안 들어간다 / 바꿀 수 있다' 세 가지 답만 정확하면 됩니다. 'It has milk, but we can make it with oat milk.'처럼 대안까지 말하면 손님이 편해집니다.

이 설명 문장은 수업 전에 적어 가서 선생님께 자연스럽게 고쳐 달라고 부탁하십시오. 고친 문장은 카카오톡 피드백으로 남아 가게에서 다시 볼 수 있습니다.

• 추천 요청: "What do you recommend?" → "If you like sweet drinks, try our ~."
• 디카페인: "Do you have decaf?" → "Yes, we can make any coffee with decaf beans." / "Sorry, we don't."
• 견과류·우유: "Does this have nuts?" → "Let me check the ingredients for you."
• 자리·와이파이: "Can I use the Wi-Fi?" → "Sure, the password is on your receipt."
• 화장실: "Where's the restroom?" → "It's down the hall, on your left."

화상영어와 전화영어 중 무엇이 맞습니까?

계산대 앞 대면 주문이 걱정이면 화상영어, 전화 예약·단체 주문 문의가 걱정이면 전화영어가 맞습니다. 화상영어는 25분, 전화영어는 10·20·30분 중에서 고를 수 있습니다.

과정은 정규회화나 여행영어로 시작해 카페 응대 장면을 넣어 달라고 요청하면 됩니다. 과정과 상관없이 수강료는 같습니다. 기본은 같은 선생님이 계속 맡는 고정 담임제라, 가게 메뉴와 자주 받는 질문을 한 번 설명해 두면 다음 수업부터 그 상황으로 역할극을 이어 갑니다.

카페 사장님 상황별 수업 고르기 (3개월 등록 기준 월 수강료)

파워잉글리쉬 3개월 등록 기준 월 수강료입니다. 주3회는 월·수·금, 주2회는 화·목입니다.

가게 문 열기 전이나 닫은 뒤에도 수업을 들을 수 있습니까?

수업은 아침 6시부터 밤 12시까지 열려 있어 오픈 준비 전이나 마감 뒤에 넣을 수 있습니다. 손님이 몰리는 시간을 피해, 가게 문을 열기 전 이른 아침에 넣으면 수업에 집중하기 좋습니다.

바쁜 날이 생기면 셀프 스케줄 변경으로 수업 시간을 횟수 제한 없이 옮길 수 있고, 수업 1시간 전까지 연기할 수 있습니다. 연기는 월 2회까지 무료입니다.

모든 수업은 녹음되므로, 오픈 준비를 하면서 전날 역할극 녹음을 한 번 더 들어 보면 그날 손님 말이 한결 잘 들립니다.

얼마나 연습하면 주문 받는 게 편해집니까?

사람마다 달라 기간을 약속할 수는 없습니다. 인사와 결제처럼 순서가 정해진 말은 몇 주 반복하면 먼저 편해지고, 옵션이 많은 주문이나 재료 질문을 알아듣는 것은 더 오래 걸립니다.

파워잉글리쉬는 수강 기간 3개월이 기본입니다. 아래 4주 연습표로 기본 장면을 잡고, 그 뒤로는 가게에서 실제로 막혔던 주문을 메모해 두었다가 수업에 가져가십시오. 시작 전 무료 레벨테스트로 지금 알아듣기 수준을 확인하면 첫 주 난이도를 맞추기 쉽습니다.

자주 묻는 질문